Что едят пекинцы во время фестиваля лодок-драконов?
Фестиваль лодок-драконов — один из традиционных фестивалей Китая, и в разных местах существуют разные обычаи и культура питания. Будучи известным историческим и культурным городом, кулинарные обычаи Фестиваля лодок-драконов в Пекине также уникальны. Ниже приводится сводка горячих тем и горячего контента в Интернете за последние 10 дней о том, что едят пекинцы во время Фестиваля лодок-драконов, представленная вам в виде структурированных данных.
1. Традиционная еда во время Пекинского фестиваля лодок-драконов.
Во время Фестиваля лодок-драконов пекинцы в основном едят следующие традиционные блюда:
| название еды | Особенности | Популярность |
|---|---|---|
| Цзунцзы | В основном изготавливается из клейкого риса с различными начинками, такими как бобовая паста, красные финики, соленый яичный желток и т. д. | чрезвычайно высокий |
| Торт «Пять ядов» | Выпечка с рисунком пяти ядов, что означает отогнать злых духов и избежать вреда. | средний |
| торт из полыни | Выпечка, приготовленная на соке полыни, имеет освежающий вкус. | ниже |
| реальгарское вино | Традиционное лечебное вино, используемое для отпугивания насекомых и злых духов. | ниже |
2. Характеристики Пекина Цзунцзы
Цзунцзы в Пекине отличается от других регионов. Ниже приведены основные характеристики Цзунцзы в Пекине:
| Тип | пломбы | Внешний вид |
|---|---|---|
| Сладкие рисовые клецки | Паста из фасоли, красные финики, засахаренные финики | треугольник или четырехугольник |
| Соленые рисовые пельмени | Свиная грудинка, соленый желток, грибы | Прямоугольник |
| клецки из белого риса | Без начинки, можно есть в сахаре | треугольник |
3. Пищевые обычаи Пекинского фестиваля лодок-драконов
Помимо поедания рисовых пельменей, у пекинцев также существуют следующие диетические обычаи:
| обычай | Описание | Популярные районы |
|---|---|---|
| Съешь пять красных | Красный амарант, красные масляные утиные яйца, креветки на гриле, тушеная свинина, вино реальгар. | Некоторые старые семьи Пекина |
| Висячая полынь | Полынь висела на двери, чтобы отогнать злых духов. | общий |
| Носить саше | Пакетики с травами для отпугивания насекомых | меньше |
4. Рекомендации по популярным магазинам рисовых пельменей в Пекине
Судя по популярности в Интернете за последние 10 дней, в Пекине наиболее популярны следующие магазины рисовых пельменей:
| Название магазина | Особенности | адрес |
|---|---|---|
| Даосянцунь | Традиционный проверенный временем бренд с разнообразными вкусами. | Несколько филиалов |
| Храмовые закуски Хуго | Рисовые пельмени по-пекински по доступным ценам | Улица Хугоси |
| Куанжуде | Инновационные вкусы, такие как рисовые пельмени из жареной утки. | Цяньмэнь-стрит |
| Мастер Бао | Интернет-знаменитости, мясная нить и рисовые пельмени с яичным желтком | Несколько филиалов |
5. Рекомендации по здоровому питанию на фестивале лодок-драконов
При еде во время Фестиваля лодок-драконов обратите внимание на следующие моменты:
| На что следует обратить внимание | Причина | Предложения |
|---|---|---|
| Контролируйте потребление рисовых пельменей | Клейкий рис нелегко переварить | Не более 2 в день |
| Сочетайте с фруктами и овощами | сбалансированное питание | Овощи с каждым приемом пищи |
| Пейте меньше реальгарского вина | Содержит следовые количества мышьяка. | Попробуй это кратко |
| Обратите внимание на гигиену питания | Скоропортящиеся летом | Купите сейчас и ешьте сейчас |
6. Изменения в культуре питания во время Фестиваля лодок-драконов в Пекине
С течением времени культура питания Пекинского фестиваля лодок-драконов также меняется:
| Меняющиеся тенденции | производительность | Причина |
|---|---|---|
| Разнообразие вкусов | Появляются новые вкусы, такие как пряный и сырный. | Молодежи нравится |
| Удобство | Доля онлайн-покупок рисовых пельменей увеличивается | Темп жизни ускоряется |
| Здоровый | Популярны рисовые пельмени с низким содержанием сахара и мультизерновые пельмени. | Повышение осведомленности о здоровье |
Фестиваль лодок-драконов — важный традиционный праздник китайской нации. Культура питания Фестиваля лодок-драконов в Пекине не только сохраняет традиционные характеристики, но и включает в себя современные элементы. Будь то традиционные рисовые пельмени от проверенных временем брендов или новые инновационные вкусы, все они отражают то значение, которое жители Пекина придают этому фестивалю, и свою любовь к еде. Наслаждаясь фестивальными деликатесами, вы также должны уделять внимание здоровому питанию и безопасности пищевых продуктов, чтобы сделать Фестиваль лодок-драконов значимым и полезным для здоровья.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
