Как приготовить вкусные цельнозерновые продукты
В последние годы здоровое питание стало горячей темой, а цельнозерновые продукты высоко ценятся за их питательную ценность, низкое содержание жиров и высокое содержание клетчатки. В этой статье будет собран самый популярный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы поделиться с вами творческими способами употребления цельнозерновых продуктов и приложить структурированные данные, которые помогут вам легко освоить кулинарные навыки.
1. Пищевая ценность цельнозерновых продуктов

К цельнозерновым продуктам относятся просо, кукуруза, овес, гречка, красная фасоль, маш и т. д., которые богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Ниже приводится сравнение пищевой ценности обычных злаков и зерновых:
| Добрый | Основные питательные вещества | Калорийность на 100 г |
|---|---|---|
| овес | Пищевые волокна, белок | 389ккал |
| Сяоми | витамины группы В, железо | 358ккал |
| Красная фасоль | белок, калий | 329ккал |
| кукуруза | Лютеин, магний | 365ккал |
2. Креативные способы употребления цельнозерновых продуктов
1.Стаканчики овсяного йогурта: Выложите слоями овсянку и йогурт, добавьте фрукты и орехи, поставьте в холодильник и ешьте (первый вариант на завтрак).
2.Мультизлаковые блины: Смешать пшенную, кукурузную и пшеничную муку, выложить на блины, подавать с овощами и яйцами, полезно и вкусно.
3.Клейкий рисовый пирог с красной фасолью: Красную фасоль варят, затем смешивают с клейким рисом и готовят на пару. Он мягкий и сладкий, подходит для закусок.
4.Холодная гречневая лапша: Лапшу соба варят и погружают в холодную воду, затем подают с кусочками огурца, яйцами и соусом. Это отличный способ охладиться летом.
3. Кулинарные навыки и меры предосторожности
1.Замочить заранее: Твердые зерна, такие как фасоль и коричневый рис, необходимо заранее замочить на 2–4 часа, чтобы сократить время приготовления.
2.Регулятор объема воды: При приготовлении многозернового риса количество воды должно быть примерно в 1,5–2 раза больше, чем у многозернового риса, чтобы он не был слишком сухим или слишком жидким.
3.В сочетании с приправами: Multigrain имеет более легкий вкус и может сочетаться с медом, орехами или специями для улучшения вкуса.
4.постепенная адаптация: Тем, кто впервые ест крупы, рекомендуется начинать с небольшого количества и постепенно увеличивать долю.
4. Рейтинг-лист популярных рецептов круп в Интернете.
| Рейтинг | Название рецепта | Популярность в поиске | основные ингредиенты |
|---|---|---|---|
| 1 | Овсянка с фруктами | 98,2 Вт | Овсянка, йогурт, черника |
| 2 | Мультизерновая каша для здоровья | 76,5 Вт | Просо, красная фасоль, красные финики |
| 3 | Пирог на пару из кукурузной муки | 65,3 Вт | кукурузная мука, мука, яйца |
| 4 | Гречневый салат | 54,1 Вт | Гречка, куриная грудка, овощи |
5. Способы хранения цельнозерновых продуктов
1.Хранить запечатанным: Используйте герметичные банки или вакуумные пакеты для защиты от влаги и насекомых.
2.низкая температура окружающей среды: Летом рекомендуется хранить в холодильнике, чтобы продлить срок годности.
3.Секретное хранилище: Храните разные крупы отдельно, чтобы избежать передачи запаха.
4.Регулярный осмотр: Проверяйте раз в месяц и своевременно убирайте испорченные зерна.
С помощью вышеописанных способов и креативных рецептов вы легко сможете приготовить вкусные и полезные мультизерновые деликатесы в домашних условиях. Постоянное употребление цельнозерновых продуктов может не только улучшить здоровье кишечника, но и помочь контролировать вес. Это мудрый выбор для современных людей, желающих сохранить хорошее здоровье.
Проверьте детали
Проверьте детали